Mnogo je povoda za one koji žele popiti kafu, kahvu ili kafu. A svima je zajedničko samo jedno uživanje u ispijanju toplog napitka. Iako je sve više onih koji popiju kafu za van, pravu tradicionalnu bosansku kafu ništa ne može zamijeniti. Miris koji ispuni kuću i upotpuni jutro vjerovatno je jedan od omiljenih rituala stanovnika naše zemlje.
Društvo kahvedžija BiH već pet godina radi na očuvanju tradicionalnog načina pripreme bosanske kafe. Ovogodišnji domačin susreta je grafičko-izdavačka kuća Planjax u Bobarama.
Kako smo saznali od domaćina ovogodišnje druženje je okupilo ljude iz cijele BiH ali i susjednih država.
Ono što je možda specifično za tešanjske krajeve jeste da se uz kafu mnogo toga počinje ali i završava. Od žalosti do radosti, poslovnih dogovora pa do druženja prijatelja ovaj napitak je nezamjenjiv. i mnogi se još uvijek sa žalom sjećaju tešanjskih avlija kada se iz avlija širio miris pržene kafe iz šiša.
ZOS
